HİKAYEMİZ

Konya Mutfağı, Anadolu da yemek kültürünün ocağıdır. Konya, tarihimizin ilk yerleşimlerinden olmasıyla, çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Bu durum, zengin bir yemek kültürüne sahip olmamızı sağladı. Kültür mirasımızdan günümüze kadar gelen, en önemli zenginliklerden biriside;
Fırında Kuzu Kelle ve Kelle Paça çorbamızdır.
Tarihi Konya Kellecisi şehrimizin kupon restoranlarından birisidir. Fırında Kuzu Kelle şehrimizin geleneği ve kültür mirası olduğunun bilinciyle bu geleneği yaşatma ve yemek ziyafetini geleceğimize aktarma çabamızı sürdürme gayretindeyiz.

Kelle ütmenin bir gelenek olduğu Konya’da damak zevkinize hitap edecek ziyafet sunuyoruz. Lezzeti geçmişinde arayanların yeri..